我的秘密陽台基地0712006
自然界大變化【新版】
生活中的微知識
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小小空間大大利用，
變身成花園、工作室、廚房、洗衣間……
把家中所有隱藏空間都改造成生活秘密基地吧！
部落格每日瀏覽人次超過萬人，
陽台女王朴熙蘭說：誰說室外的開放空間，才叫陽台？
包圍住窗戶的鐵窗，窗下的小花臺，冷氣室外機上方，
甚至是為了擴充室內坪數被打通的舊陽台區域……
只要陽光與風能進入的地方，都是你能利用的空間！
＊不需要再擔心菜價！
教你在陽台種出食用蔬菜：芹菜、蔥、小白菜、青江菜、小番茄、
紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜……甚至連稻子都可以種成功！
＊家中也有香氣四溢放鬆區！
不管是向陽還是背陽，任何陽台都有適合種植的花卉與香草。
看著它們長大開花，聞著它們散發的清香，日日都是天然SPA！
＊陽台就是天然烘乾機！
曬書，曬鞋，曬棉被，曬碗盤……利用陽光天然烘乾殺菌，
鬆鬆軟軟、潔白防垢，晾曬技巧全傳授！
＊陽台也是簡易創作天地！
用少許金錢打造屬於你的個人工作室──染布、縫製窗簾、做簡易木工，
日用小物小家具，誰說一定要買現成？
＊陽台更是家中的第二個廚房！
蔬菜乾燥水果乾燥；咖啡豆烘焙，優格培養風味；
還是醃製醬料的好地方，醬油、鮮魚粉都是100%天然味~~
＊製造浪漫，在陽台最合適！
室外遊樂場、露天咖啡、書房、迷你天文台、按摩室……
在陽台營造多機能主題區，隨時隨地享受浪漫！
只要動手一點一點改變，快樂的空氣就能充滿你的生活！
最齊全的陽台知識與實作小百科，從首爾風靡到台北，
請你從此別再說：我家沒有陽台，或者，我家陽台不好用！
本書特色
1.從基礎知識、修繕、佈置，到園藝技巧、料理技術、簡易手作木工，詳細解說的全方位陽台書。
2.除了作者自家陽台，她另介紹韓國其他陽台達人，圖文並茂。
3.每日萬人以上造訪作者朴熙蘭的部落格，時時推陳出新，被封為陽台女王。
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0712006
我的秘密陽台基地
作者自序
和自然相通，並寫出我專屬故事的秘密基地──陽台
雖然小，卻是能有效運用的魅力滿點隱藏空間
現在，請關注您的陽台。
吹著溫和的風，日光異常美好的某一天，在市中心走著走著，突然某個願望掠過了腦海。
「不能將這風和陽光裝進包包深處，放到我們家陽台嗎？」
每當一步步移動時，都捨不得那彷彿要破碎般消失而無法再次挽回的充足日光和風。
無法忍受的心情，這種心情接二連三……
甚至產生即使在包包放個小蘿蔔花盆出門，並給它看滿溢的日光和風就太好了的這般想像。
可能是在總覺得哪裡不足的陽台栽種蔬菜田，
我也不自覺地渴望著太陽的熱度和風的涼爽。
計算後發現，開始在陽台種蔬菜已經將近2年。
從2009 年秋天開始的這草率卻令人悸動的挑戰，
已經轉過兩個四季來到現在了。
其實所謂陽台空間並非適合培育植物的空間，
對栽培蔬菜也有很多不足之處，
但是對我來說，陽台依然是最好的空間。
在不足中達成的所有事物，不論何時都會觸動內心。
因此對我而言，在所謂陽台這被制約的空間中所獲得的一切，
與成果多寡無關，都覺得很有價值且珍惜著。
以熱愛與感謝之心，找出在陽台既種蔬菜也蒔花弄草
並利用了自然的溫暖和愜意，
為這個專屬於我的特別空間創造點子。
現在人們問到保留陽台菜園並走向田園住宅，
從事真正的農活好不好，
或問是否已經在計畫中。
每當此時，我都肯定地說至今不是從事農活，
而是從事蔬菜與花卉的園藝，悄悄地擺脫關係。
如此看來，比起培育蔬菜，
我可能更喜歡擁有了一坪多空間這件事吧。
其實我曾經認為，利用陽台空間是沒有田地、沒有院子的人不得已的選擇。
但是現在將不足的日光和風引進這個小空間後，
已經懂得享受自己也能展開的手工作業了。
如果規模變大，能做的事也增加，同時興趣也變為勞動，
無聊的現實就變成愉快的浪漫。
就因為陽台是小巧的空間，
所以成為有一點想像力，也不是特別有能力的人也能放心並盡情嘗試的地方。
是無論畫了什麼也能擦掉的，專屬於我的空白寫生簿。
在本書中既沒出現裝飾得金碧輝煌的方法，
也沒有將屋內拆除拓寬的方法。
取而代之的是裝滿了我的心意，
我想傳達無論何種房子都能有陽台這魔法般的空間。
雖然瑣碎，但小小的日常點子，
會為瀕死的陽台面貌帶來新的表情。
利用自然所賜的日光和風能變成翠綠的庭園，
也能成為製作多樣化手工小物的工作室。
能夠重生成為了家人的健康製作食材的空間，
也是為了創造乾淨的房屋而打掃並管理的地方。
對厭倦現實並遺失自己的夢與日常生活的各位來說，
陽台是有魅力並且專屬於我的隱密秘密基地！
現在，請用嶄新的眼光仔細檢視你家中的陽台吧。
並請試著在這裡創造專屬自己的陽台故事。
如同將狹窄的空間拓寬，重新發現到隱藏的空間般驚喜，
讓各位的日常生活更進一步幸福地茁壯。
──Vaki 朴熙蘭
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＊不需要再擔心菜價！
教你在陽台種出食用蔬菜：芹菜、蔥、小白菜、青江菜、小番茄、
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不管是向陽還是背陽，任何陽台都有適合種植的花卉與香草。
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＊陽台更是家中的第二個廚房！
蔬菜乾燥水果乾燥；咖啡豆烘焙，優格培養風味；
還是醃製醬料的好地方，醬油、鮮魚粉都是100%天然味~~
＊製造浪漫，在陽台最合適！
室外遊樂場、露天咖啡、書房、迷你天文台、按摩室……
在陽台營造多機能主題區，隨時隨地享受浪漫！
只要動手一點一點改變，快樂的空氣就能充滿你的生活！
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本書特色
1.從基礎知識、修繕、佈置，到園藝技巧、料理技術、簡易手作木工，詳細解說的全方位陽台書。
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＊不需要再擔心菜價！
教你在陽台種出食用蔬菜：芹菜、蔥、小白菜、青江菜、小番茄、
紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜……甚至連稻子都可以種成功！
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不管是向陽還是背陽，任何陽台都有適合種植的花卉與香草。
看著它們長大開花，聞著它們散發的清香，日日都是天然SPA！
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蔬菜乾燥水果乾燥；咖啡豆烘焙，優格培養風味；
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本書特色
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康健雜誌9月2016第214期 每日好書推薦
康健雜誌9月2016第214期
一個關鍵，成為生活家
黃惠如 康健雜誌總編輯
當你知道，自己還沒生病，但也知道，若不採取行動，未來會演變成疾病，這時你怎麼做？很多人或許直覺地想：當然要處理，為何要等到生病？不過，包括你我，選的很可能是另一邊。很多人看到健檢紅字，初看有點擔心，但因為沒有感覺，對生活沒有影響，加上多數醫師也說追蹤就好，久而久之就視而不見，這疏忽會帶來嚴重後果。
衛生福利部最新公布十大死因佔了七名和慢性病有關，慢性疾病早已是台灣健保最重大的醫療支出之一，光門診慢性病用藥就佔健保藥費支出的一半，一旦罹患慢性病，不只和美食絕緣，往後人生也和失能、臥床緊緊相連。現在已知，不用等到變疾病，疾病前期就該逆轉，高血壓有高血壓前期、糖尿病有糖尿病前期、骨質疏鬆前也有骨質不足的警戒線。
資深記者李宜芸、李佳欣的採訪令人振奮。不少人已有觀念，在前期就採取行動。二來，真的看到改變。這些人找到了可執行的方法，持續做下去，不只擺脫疾病，也迎接神清氣爽的自己。例如有人不刻意排時間運動，而是每天快走上、下班，且不搭電梯，改爬樓梯。到了假日，才到健身房做重量訓練。也有人懂得鼓勵自己。例如努力了一年，血糖值雖只降了1～2mg/dL，告訴自己「血糖是自己吃出來的，當然需要時間調整回來」。這些人因為體重降了、酒喝少了、開始運動了，「很像回到大學時代」。
改變看得見
另一個向大家推薦的是特別企劃「拒絕被食品添加物綁架」。過去幾年，台灣的食安事件多數是因為添加物，電視、網路也常出現麵包過期不發霉、牛奶放在室溫下沒酸臭、冰淇淋不融化??，消費者將種種看似有違常理的現象歸咎於食品添加物，並大加撻伐，添加物儼然成為全民公敵。
簡單配方（Clean Label）浪潮吹起，將人工添加物減到最少、製程愈簡單愈好，是不可擋的趨勢。在美國每一家食品製造商都往簡單配方努力，因為沒人敢不做，不做就等著被淘汰。這風潮已經吹向台灣，比如許多人從小熟悉的翠菓子製造商——豆之家也推出不含色素等添加物的「還我本色版翠菓子」，顛覆添加物在食品產業的角色。每一支簡單配方產品的誕生，呼應了消費者的需求，也代表著製造商展開了產業革命。 《康健》和你一起策動改變，也相信改變看得見。
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紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜……甚至連稻子都可以種成功！
＊家中也有香氣四溢放鬆區！
不管是向陽還是背陽，任何陽台都有適合種植的花卉與香草。
看著它們長大開花，聞著它們散發的清香，日日都是天然SPA！
＊陽台就是天然烘乾機！
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無法忍受的心情，這種心情接二連三……
甚至產生即使在包包放個小蘿蔔花盆出門，並給它看滿溢的日光和風就太好了的這般想像。
可能是在總覺得哪裡不足的陽台栽種蔬菜田，
我也不自覺地渴望著太陽的熱度和風的涼爽。
計算後發現，開始在陽台種蔬菜已經將近2年。
從2009 年秋天開始的這草率卻令人悸動的挑戰，
已經轉過兩個四季來到現在了。
其實所謂陽台空間並非適合培育植物的空間，
對栽培蔬菜也有很多不足之處，
但是對我來說，陽台依然是最好的空間。
在不足中達成的所有事物，不論何時都會觸動內心。
因此對我而言，在所謂陽台這被制約的空間中所獲得的一切，
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＊陽台更是家中的第二個廚房！
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康健雜誌9月2016第214期 每日好書推薦
康健雜誌9月2016第214期
每個人都可能是潛在的慢性病候選人!
隨著慢性病盛行率年年攀升，罹病人數的增加是醫療上很沉重的負擔。
看到健檢報告出現紅字，別以為這些異常都是「假的」、「眼睛業障重」，
雖然還不到疾病階段，這些異常已悄悄對身體造成威脅。
研究發現，糖尿病前期日後死於糖尿病機率是一般人的16倍，血液中的高糖分也增加失明的機率。別以為骨質不足對生活沒影響，發生骨折的人，竟比骨鬆還多。而且，慢性病不是老人專利，20～40歲族群就有一半暴露在高血壓風險中，成為心血管疾病的候選人。一旦罹患慢性病，不僅要一輩子吃藥、與美食絕緣，控制不佳還可能引發中風、腎臟病，甚至臥床終生。
留意「慢性病前期」是預防慢性病很重要的一環，還沒成為慢性病候選人前踩剎車。如何避免走入一輩子吃藥的悲劇? 在慢性病前期的人，一定都會邁入慢性病嗎？關鍵3 對策遠離高血壓、糖尿病及骨鬆，讓自己避免邁入老後悲慘的藥罐人生。
一個關鍵，成為生活家
黃惠如 康健雜誌總編輯
當你知道，自己還沒生病，但也知道，若不採取行動，未來會演變成疾病，這時你怎麼做？很多人或許直覺地想：當然要處理，為何要等到生病？不過，包括你我，選的很可能是另一邊。很多人看到健檢紅字，初看有點擔心，但因為沒有感覺，對生活沒有影響，加上多數醫師也說追蹤就好，久而久之就視而不見，這疏忽會帶來嚴重後果。
衛生福利部最新公布十大死因佔了七名和慢性病有關，慢性疾病早已是台灣健保最重大的醫療支出之一，光門診慢性病用藥就佔健保藥費支出的一半，一旦罹患慢性病，不只和美食絕緣，往後人生也和失能、臥床緊緊相連。現在已知，不用等到變疾病，疾病前期就該逆轉，高血壓有高血壓前期、糖尿病有糖尿病前期、骨質疏鬆前也有骨質不足的警戒線。
資深記者李宜芸、李佳欣的採訪令人振奮。不少人已有觀念，在前期就採取行動。二來，真的看到改變。這些人找到了可執行的方法，持續做下去，不只擺脫疾病，也迎接神清氣爽的自己。例如有人不刻意排時間運動，而是每天快走上、下班，且不搭電梯，改爬樓梯。到了假日，才到健身房做重量訓練。也有人懂得鼓勵自己。例如努力了一年，血糖值雖只降了1～2mg/dL，告訴自己「血糖是自己吃出來的，當然需要時間調整回來」。這些人因為體重降了、酒喝少了、開始運動了，「很像回到大學時代」。
改變看得見
另一個向大家推薦的是特別企劃「拒絕被食品添加物綁架」。過去幾年，台灣的食安事件多數是因為添加物，電視、網路也常出現麵包過期不發霉、牛奶放在室溫下沒酸臭、冰淇淋不融化??，消費者將種種看似有違常理的現象歸咎於食品添加物，並大加撻伐，添加物儼然成為全民公敵。
簡單配方（Clean Label）浪潮吹起，將人工添加物減到最少、製程愈簡單愈好，是不可擋的趨勢。在美國每一家食品製造商都往簡單配方努力，因為沒人敢不做，不做就等著被淘汰。這風潮已經吹向台灣，比如許多人從小熟悉的翠菓子製造商——豆之家也推出不含色素等添加物的「還我本色版翠菓子」，顛覆添加物在食品產業的角色。每一支簡單配方產品的誕生，呼應了消費者的需求，也代表著製造商展開了產業革命。 《康健》和你一起策動改變，也相信改變看得見。
- 封面故事
Cover Story
102 逆轉慢性病
比吃藥還有效的生活飲食術
文／李宜芸攝影／馬景平
108 高血壓前期│
這樣做，效果跟血壓藥一樣好 文／李宜芸
110 得舒飲食法 吃8週，等於1顆降血壓藥
111 王宗道（台大醫院心血管內科主治醫師）
只要願意控制血壓，沒有理由走回頭路
112 糖尿病前期│
3絕招不讓糖分乘機作亂 文／李佳欣
116 5招避開高GI值超簡單
117 游能俊（內分泌暨新陳代謝科醫師、游能俊診所院長）
發現血糖問題，當下立刻改變行為
118 骨密度不足│
避免骨折，比補鈣更重要的事 文／李宜芸
120 骨質不足除補鈣，還要補充維生素D
121 周博智（台北慈濟醫院骨科主治醫師）
關節骨折，等於一腳踩進棺材
122 同場加映│早期腎臟病
腎臟退化額度，你預留多少？ 文／李佳欣
124 保養腎臟，少鹽、吃好的蛋白質
125 蔡宏斌（腎友品質促進會理事、台大醫院腎臟內科主治醫師）
腎臟是老本，一定要顧好
126 賴怡文（幼稚園負責人、健康管理師）
血糖高是自己吃出來的，也要靠自己調回去 文／李宜芸
127 林建男（業務）
成功關鍵 從最能持續做的小事開始 文／李佳欣
130 譚小姐（公務員）
找出趣味，天天運動就不難 文／李佳欣
樂活食尚
Food＋Nutrition
032 鮮甜好保存
動手做油漬常備菜
文／呂嘉薰攝影／林后駿
040 抹茶控，你喝對了嗎？
文／宛家禾
康健教室／譚敦慈
042長菌傷身，泡米請放冰箱
文／呂嘉薰整理
永續餐桌／朱慧芳
044對蜂友善的城市，也適合人居
自然養生
Natural Health
068 消暑排濕 「粉」養生
文／謝懿安攝影／陳德信
對證調養／楊世敏
070治療反覆性尿道炎，不能單靠消炎藥
康健生活
Smart Living
074 5種最常見錯誤吹整法
吹錯了，難怪頭髮毛躁
文／宛家禾
076 美國疾管局建議：
長輩到購物中心健走
文／李宜芸
聰明醫療
Smart Medicine
080 請問小笠原醫師：
「一個人可以在家善終嗎？」
文／黃惠如攝影／馬景平
084 失智父母，台灣最需要
一起尋找的寶可夢
文／吳佳璇
090 夏天痛風發作高峰期？
5原則自保
文／宛家禾
092 米契爾（歐盟老年醫學會前理事長）
老，是難以置信的寶貴資源
文／陳俊辰
醫療線上／林頌凱
094 搶救退化性關節炎，先強化韌帶、肌肉
逆齡時代／劉秀枝
098 高難度手術成功，病人卻開始胡言亂語？
心靈關係
Fabric of Life
幸福部落格
146很想愛父親，為什麼這麼難？
文／吳若女 圖／鄭佳玲
少年十五二十時／盧蘇偉
150不是做自認的好父母，而是做孩子期待的父母
真原醫／楊定一
154選擇快樂，一生最大的決定
策動改變
Policy Facilitation
134 1年喝掉282座游泳池
在台灣，酒精危害大於毒品
文／曾慧雯攝影／林后駿
138 戒酒無名會
我真的沒想到啤酒也會上癮……
特別企劃
Special Report
048 山寨的美味
拒絕被食品添加物綁架！
文／林慧淳攝影／陳德信
056 成分標示怎麼看？
057 食品添加物迷思
058簡單配方，還原食物的真滋味
文／王暄茹
062 康寶煎魚幫手
就算改產線設備，也不用添加物
064 豆之家麻辣花生
拒用人工香料，花椒、辣椒加到夠，取代辣椒精
大人社團
LOHAS Club for Grown-ups
孫叔唱副歌／孫越
158平靜走過哀傷，是悼念死者最好的方式
160 重新出發，
再頑固一回
文／林貞岑攝影／林后駿
164 楊力州（紀錄片導演）
50歲，我要到南極攻頂
文／莊安華
166 陳照旗、張瑞美（上旗文化、回家生活–書食小舖負責人）
出版社搬回鄉，和土地搏感情
文／林貞岑
168 藍浩瑋（孔明車隊指導老師、宜蘭社區大學講師）
經歷3次生死，找回生活的黃金比例
文／莊安華
172 微笑季刊《誠食款款行》
王群翔慢食家宴│一頓晚餐，品3道米飯
文?攝影／蔡昇達照片提供／走走池上
焦點
Focus
編者的話／黃惠如
12一個關鍵，成為生活家
本期受訪醫生、學者、專家
14謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力
本月一個好改變／楊心怡
16每天只要多走1000步，同樣健康達標
本月就一招／宛家禾
18大腿畫圈圈，化解久坐腰背僵硬
名醫養生術／宛家禾
19吳孟晃（台北醫學大學附設醫院骨科部主治醫師）
2招預防彎駝，痠痛不上門
自我測驗／陳俊辰
28 不吞胃藥，防堵火燒心有6訣竅
請問康健醫師／藥師／營養師
20 哪種血型容易被蛟子叮？
22 什麼時間量體重最準？
康健短波
24不再累垮！重訓輕量多次練肌肉效果一樣好
24少動傷身，危害僅次於吸菸
26 家用清潔劑是幼兒眼部灼傷最大元兇
26 多放眼未來 有助伴侶緩解衝突
- 刊別：月刊
- 級別：普遍級
- 出版社：天下生活
- 出刊日：2016/8/30
- 出版地：台灣
- 語言：中文
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